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  • Photo du rédacteurElodie Pontieux

Salade de pâtes fraîche pour l'été

Salade de pâtes à l'italienne au jambon cru

Temps de Préparation : 25 minutes


- 450 g de TONNARELLI FIOREMILIA

- 150 g de PROSCIUTTO CRUDO FIOREMILIA

- 4-5 petites tomates

- 1 oignon

- 1 bouquet de basilic

- crème liquide

- 3c. d' huile d' olive

- 2c. de vinaigre Balsamique

- sel et poivre


PREPARATION :

Faites cuire les Tonnarelli selon la méthode de cuisson selon FiorEmilia


Coupez les tomates en quartiers. Émincez finement l'oignon.

Lavez et ciselez le basilic.

Mélangez dans un saladier les Tonnarelli refroidies, le Prosciutto Crudo coupé en fines lamelles, les tomates, l'oignon émincé et le basilic.

Assaisonnez d'un filet d 'huile d'olive . Salez et poivrez.

Réservez au frais 1h


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